Простой праздничный салат
Мой любимый салат «Капуста с сельдью». Это простой праздничный салат, который также можно приготовить и на обычный семейный ужин или воскресный семейный обед.
Давно хотела поделиться с Вами, милые женщины рецептом этого салата. Он привлекает меня своей оригинальностью. Используем самые простые продукты:
Капуста белокачанная -1/3 головки,
филе сельди слабосоленой – 1 шт,
сухарики пшеничные,
маринованные (соленые) огурцы – 1 шт.,
чеснок -1 зубчик,
майонез,
зелень рубленой кинзы, петрушки, укропа,
листья салата для украшения.
Наша задача - простые продукты превратить в оригинальный салат.
Последовательность приготовления:
1.Сначала готовим сухарики. Для этого берем четыре ломтика пшеничного хлеба (я предпочитаю батон),
нарезаем на кубики размером 1х1 см,
укладываем на противень. Осторожно! Без крошек! Обжариваем в духовке. Для скорости я иногда обжариваю на сухой сковородке.
2. Пока обжариваются сухарики, делаем заправку для нашего замечательного салата. Для этого подготовленное филе сельди нарезаем на мелкие кубики. Также поступаем с маринованными огурцами. Измельчаем чеснок удобным способом (используя чеснокодавилку, терку), мелко рубим зелень. Смешиваем все ингредиенты, добавляем майонез.
3. Достаем поджаренные сухарики, выкладываем на тарелку для остывания.
4. Переходим к основному продукту – мелко шинкуем капусту, перетираем с небольшим количеством соли.
5. И теперь самое приятное – выкладываем и украшаем наш простой праздничный салат.
Для этого на тарелку или блюдо кладем листья салата. На них ровным слоем выкладываем капусту, сверху в центр также слоем заправку.
Заключительный этап – поверхность салата посыпаем остывшими сухариками и оформляем зеленью.
Простой праздничный салат готов.
Ну как? Красиво?
Уверяю, что также вкусно. Попробуйте.
Также в серии праздничные салаты есть - недорогой, слоеный и красивый.
Понравилась статья?
Нажмите на кнопки, чтобы поделиться в соц. сетях
Также Вам может быть интересно:
23.11.2011 в 19:27
Красиво очень. Делать салат, как я поняла, не сложно. И думаю, что будет вкусно. Попробуем:)
23.11.2011 в 19:43
Обязательно приготовлю этот салат! По-моему, мне понравится. Да и необычный, что-то новое
23.11.2011 в 20:03
Надо попробовать, спасибо за рецепт.
23.11.2011 в 21:49
Виктория! Примите от меня награду “Красивый блог”. Заходите и получайте у меня на сайте.
23.11.2011 в 23:20
Спасибо за рецепт. Действительно оригинальный! Обязательно попробую!
23.11.2011 в 23:39
Ура! После практического воплощения вашего рецепта дочка (7 лет) заявила маме: “А папа умеет лучшее твоего завтраки готовить!” Спасибо.
23.11.2011 в 23:46
Действительно простой праздничный салат, но очень вкусный. Всем советую его приготовить.
24.11.2011 в 0:14
Здорово! Нужно приготовить к празднику, просто и должно быть вкусно.
24.11.2011 в 0:22
Интересное сочетание капусты, селёдки и огурцов, люблю всё необычное, обязательно попробую, спасибо)
24.11.2011 в 1:01
Очень необычное сочетание капуста, огурцы, селедка и сухарики. Никогда и в голову бы не пришло все это как=то соединить. Но надо попробовать. А вдруг действительно вкусно
24.11.2011 в 7:48
Просто и красиво, и в то же время новенькое. Спасибо.
24.11.2011 в 11:58
очень простой, надо попробовать
24.11.2011 в 15:19
Как интересно,никогда не пробовала такое блюдо.Надо приготовить.Спасибо
24.11.2011 в 20:03
Виктория, зайдите и заберите свою награду!
24.11.2011 в 23:26
Зайдите на мой сайт за заслуженной наградой. Поздравляю.
25.11.2011 в 19:03
Оригинальное сочетание продуктов. Нужно попробовать приготовить. Должно быть очень вкусно.
26.11.2011 в 0:48
Эх…классно ))жалко селедки в Черногории нет(
26.11.2011 в 16:10
Очень интересный рецепт, надо будет попробовать, спасибо!
30.11.2011 в 0:06
Сегодня приготовили этот салат к праздничному столу по случаю нашего семейного торжества. Всем очень-очень понравилось. Спасибо за рецепт.
01.12.2011 в 19:01
Оригинальный рецепт.
Честно говоря, сочетание селедочки с капустой…да еще с огурцами маринованными…интересно очень…необычно.
С селедкой привычен наш форменный Сельд под шубой.
Надо будет ваш салат приготовить. Все таки хочется чего-то новенького. Спасибо. Буду заглядывать на необычные рецепты. И не только рецепты.