Заправка картриджей в Донецке 
Домашние булочки
Я думаю, что не ошибусь, если скажу, что все дети любят домашние булочки. Приготовление булочек дома – это еще один вид деятельности, к которому можно привлечь непоседу, когда Вы думаете: «Чем занять ребенка?».
Вот и сегодня испекла домашние булочки из дрожжевого теста без яиц. Готовится оно очень просто и быстро. Я использовала: 0,5 л молока, 1ст. ложку сухих дрожжей, 0,5 стакана сахара, 1ч.ложку соли, сливочное масло 100 г, пшеничную муку – 1 литровую банку.
Последовательность:
В пол-литровую банку наливаю 1 стакан теплого молока, всыпаю по 1 ст.ложке сухих дрожжей и сахара, осторожно перемешиваю, оставляю подходить (примерно 10-15 минут). Переливаю в миску, добавляю остаток молока, сахара, соль и растопленное сливочное масло, осторожно перемешиваю, постепенно ввожу просеянную муку. Вымешиваю эластичное тесто. Оставляю подниматься на 1,5-2 часа. Обминаю за это время 2 раза. Делю на 16 частей, и придаю им форму красивых булочек. Для этого шарики приминаю и двумя пальцами прижимаю противоположные стороны друг к другу и к середине. Укладываю на смазанный маслом противень. Теперь нужно смазать взбитым белком и посыпать сахаром, серединки следует немного придавить. Для выполнения этой несложной, но очень ответственной «миссии» привлекаю помощника. Даем расстояться 15-120 минут и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 25-30 минут. За это время главный помощник раз пять прибегает посмотреть: «Ну когда же будут готовы? Как вкусно пахнет!»
Вот такие у меня сегодня получились домашние булочки. Жаль, что фотоаппарат не может передать аромата свежей сдобы. А с консервированным компотом из ягод можно не удержаться и съесть очень много.
Попробуйте приготовить. Очень вкусно.
Получай новые статьи себе на почту, подпишись на рассылку.
Нажмите на кнопки, чтобы поделиться в соц. сетях
Также Вам может быть интересно:
09.11.2011 в 18:36
И еще жаль, что вкус нельзя на расстоянии передать. Хотя я, пожалуй, слишком многого захотел.
09.11.2011 в 18:39
Спасибо за рецепт
09.11.2011 в 18:45
Хороший рецепт! Надо будет попробовать.
09.11.2011 в 19:09
МММ очень апетитно
09.11.2011 в 19:27
Такие хорошенькие булочки.
09.11.2011 в 20:19
Выглядят так аппетитно.Спасибо за рецепт.
09.11.2011 в 21:20
Я люблю готовить разную выпечку, на работе коллег угощаю. Мне понравился Ваш рецепт простотой приготовления и яиц не надо. Обязательно приготовлю, а мои коллеги оценят. Спасибо!
10.11.2011 в 0:19
Очень красиво и вкусно. Буду теперь питаться по-другому. Может одну булочку иногда и скушаю.
10.11.2011 в 0:24
Виктория булочки очаровательны! А я даже аромат и вкус почувствовала. Спасибо за хороший рецепт. Вы у меня в закладках, буду заглядывать на чаек с такими булочками или тортиками.
10.11.2011 в 3:43
Тут самое главное – заинтересованный помощник, а потом и поедальщик, представляю какое для него событие – печь булочки почти что самому.
10.11.2011 в 8:29
Очень аппетитно выглядят. Нужно попробовать. спасибо за рецепт
10.11.2011 в 9:02
Какие аппетитные булочки! надо записать рецепт на память
10.11.2011 в 13:38
Против булочек устоять трудно и детям и взрослым! Нужно же устраивать себе праздники!
10.11.2011 в 14:45
Булочки очень аппетитны. Представляю, как горд ребенок результатами своего труда!
10.11.2011 в 15:28
ВОТ ЭТО БУЛОЧКИ РАССТРАВИЛИ ВЫ МЕНЯ ДА ЗАПАХ Я ДАЖЕ ПРЕДСТАВЛЯЮ, ЗАВТРА СДЕЛАЮ ТОЖЕ ВНУК ИХ ОЧЕНЬ ЛЮБИТ А САМА Я ИХ НЕ ЕМ ЛЮБЛЮ ТОЛЬКО СТРЯПАТЬ
10.11.2011 в 15:35
Вкуснятина! надо приготовить!
10.11.2011 в 17:56
Булочки получились ну очень симпатичные, а что вкусные – даже не сомневаюсь
11.11.2011 в 7:22
Аппетитно выглядят и наверняка очень вкусные!Спасибо за хороший рецепт!
11.11.2011 в 10:52
Аппетитные булочки так и хочется попробовать!
11.11.2011 в 11:24
Булочки – моя слабость. Жаль нет времени, да и желания тоже, готовить самому. Покупаем в магазине, хотя это конечно не то, что свои.
11.11.2011 в 14:06
При хорошей фантазии можно даже представить и вкус. Завтра буду стряпать:) Выпечка всегда собирает всех домашних за общим столом.
11.11.2011 в 20:43
Спасибо за булочки. Такие должны быть обязательно вкусными.
11.11.2011 в 20:45
У вас очень вкусный сайт, спасибо
11.11.2011 в 20:57
Какие красивые А вкусные..
12.11.2011 в 0:34
Спасибо за такие вкусные и доступные рецепты!
12.11.2011 в 0:58
Действительно простой рецепт, нужно попробовать. Спасибо.
12.11.2011 в 1:15
Я очень люблю домашние булочки рецепт очень прост и все просто аппетитно
12.11.2011 в 9:15
Какие восхитительные булочки! Прямо запахло выпечкой!
12.11.2011 в 11:40
Благодарю за информацию! Желаю удачи!
12.11.2011 в 13:05
Посмотрела на Ваши булочки- и аппетит разыгрался. Пойду-перекушу.Жаль только, что у меня нет таких вкусняшек!
13.11.2011 в 19:21
Рецепт понравился! Надо будет приготовить на выходных, хотя отвыкла печь!
15.11.2011 в 11:44
Замечательные булочки, даже чувствую их аромат.
15.11.2011 в 12:46
Какая вкуснотища браво
15.11.2011 в 23:23
Булочки получились супер красивые и вкусные, наверное)
16.11.2011 в 23:34
Какие замечательные булочки!!!Очень красивые и сразу видно, что вкусные. Спасибо за рецепт. Обязательно испеку.
23.11.2011 в 7:51
Ну что, кто приготовил? Я готовить не умею, не знаю, сложно ли будет приготовить их. Но хочется попробовать.
11.02.2012 в 10:12
Отличная статья для неопытных.
15.02.2012 в 9:03
Взял себе
думаю пригодится. Люблю домашние булочки.
30.06.2012 в 5:15
Да, булочки получились на славу вкусные:-) Спасибо за рецепт!
30.06.2012 в 12:17
Жаль, что у Вас текст не копируется. Хотела себе рецепт взять. Хотя я Вас понимаю у меня тоже контент воруют:)