МОЁ ДОМОВОДСТВО

Куриные грудки в духовке в панировке из сыра и сухарей.

Приготовить грудки в духовке по такому  рецепту очень просто. А что мне особенно по душе, так это то, что ничего не пригорает.

Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) – 1 шт.

Соль, специи – по вкусу.

Кефир (майонез) -1-2 ст.ложки

Для панировки:

Яйцо – 1 шт.

Сухари  - 100г

Сыр твердый – 100г.

1.Куриную грудку моем, обтираем салфеткой, разрезаем  на 2 части,  солим, приправляем специями, и обмазываем кефиром (майонезом).

2. Включаем духовку на 200 градусов.

3. В глубокую тарелку разбиваем яйцо, взбиваем.  В другую тарелку натираем на средней терке твердый сыр, добавляем сухари со специями.

4. Смазываем противень для запекания маслом.

5. Кусочки куриной грудки  поочередно обмакиваем сначала в яйце, потом в сухарях с сыром, и укладываем на противень.

6. Ставим в разогретую духовку и запекаем 15 минут с одной стороны,

аккуратно переворачиваем и допекаем с другой стороны еще минут 10.

Примечание. Куриную грудку можно нарезать на сколько угодно кусочков. При этом сокращается время приготовления.

Все! Наша куриная грудка в духовке в панировке с сыром готова.  Подаем с отварным рисом и любимым соусом для курицы.

Также рекомендую приготовить рубленые котлеты из куриного филе.

Приятного аппетита!

Также Вам может быть интересно:

1. Скумбрия, запеченная в духовке с картофелем. Фото-рецепт.
2. Куриный рулет. Рецепт с фото
3. Блинный рулет с сыром и орехами. Рецепт с фото

Комментарии (5)

Комментировать