САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ и КРЕВЕТКАМИ
Салат с шампиньонами и креветками
Хочу порадовать постоянных читателей блога Вам, милые женщины еще одним несложным в приготовлении рецептом очень вкусного салатика. Этот салат в отличие от другого Салат с жареными грибами лучше подавать порционно.
Количество ингредиентов на 2 порции:
Креветки 400 г
Лимон 1 шт.
Лук 2 шт.
Шампиньоны свежие – 200 г
Майонез 2 ст.ложки
Свежая зелень петрушки
Начинаем приготовление
Креветки отварим в подсоленной воде 5 минут, добавим 2 кружочка лимона. Очистим и останется их намного меньше...
Шампиньоны промоем, нарежем тонко и обжарим на растительном или сливочном масле.
Лук очистим, нарежем полукольцами или четвертькольцами и обжарим на растительном масле до красивого золотистого цвета.
Соединим все ингредиенты: креветки, грибы и лук, перемешаем очень аккуратно и заправим майонезом.
Осталось выложить готовый салат с шампиньонами и креветками в бокал (салатник), украсив при этом кружочками лимона и зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Нажмите на кнопки, чтобы поделиться в соц. сетях
Также Вам может быть интересно:
09.04.2012 в 8:31
отличный легкий салатик, очень уважаю такие
09.04.2012 в 15:31
Очень люблю креветки. Поэтому обязательно приготовлю и попробую. Спасибо за рецепт!
10.04.2012 в 15:08
Отличный салатик, надо будет приготовить!
10.04.2012 в 16:24
Вкусный рецепт. Обязательно попробую.
10.04.2012 в 18:53
креветки- моя слабость)) мимо пройти не могу.чтобы рецептик не схомячить)
11.04.2012 в 23:24
Очень аппетитный салат и простой в приготовлении. Спасибо,Виктория, за рецепт, приготовлю.