Заправка картриджей в Донецке 
ПОСТНЫЙ САЛАТ с жареными грибами.
Дорогие читатели!
Предлагаю постный салат с жареными грибами, который, кроме того, что украсит любой стол, поможет Вам укрепить иммунитет, ведь в нем сплошные полезные вещества и витамины. О продуктах, укрепляющих иммунитет, можно прочитать здесь.
Постный салат с жареными грибами готовится быстро и просто.
Состав:
Лук репчатый -1-2 шт
грибы (шампиньоны) - 200-300 г
морковь по-корейски - 200 г
растительное масло – для жарки
листья салата и зеленый лук.
Приготовление
Лук нарезать тонкими полукольцами. У меня была крупная луковица, поэтому я нарезала четвертькольцами. Обжарить до золотистого цвета в растительном масле.
С шампиньонов снять верхний тонкий слой, каждый разрезать на две части и тоже обжарить на растительном масле, протушить под крышкой 2-3 минуты, открыть, чуть присолить, дать выпариться лишней жидкости. Старайтесь сохранить форму грибов, чтобы не разломались. Для этого я сначала укладываю грибы в сковороду срезом вниз, потом аккуратно перемешиваю деревянной палочкой.
Обожаю запах жареного лука и жареных грибов, а морковочка по-корейски…!
Внимание! Лук и грибы должны остыть!
Смешиваем аккуратно все ингредиенты, чтобы не повредить форму грибов. При соединении этих замечательных продуктов, соответственно и салат получается бомбический!
Заправки больше никакой не надо!
Перемешиваем и выкладываем в тарелку на листья салата.
А еще украсим зеленым лучком. Ну все, салат с жареными грибами – просто сказка!
Приятного аппетита!
Рецепты других праздничных салатов здесь.
До новых встреч, читатели блога "Вам, милые женщины".
Нажмите на кнопки, чтобы поделиться в соц. сетях
Также Вам может быть интересно:
25.03.2012 в 8:14
Замечательное блюдо, грибочки мы любим, обязательно воспользуюсь Вашим рецептом, он мне понравился.
25.03.2012 в 8:48
Спасибо за полезный рецепт. Удачи!
25.03.2012 в 9:00
Согласен с автором, салат-просто сказка!
25.03.2012 в 9:02
Спасибо за интересный рецепт.
25.03.2012 в 9:25
Хороший рецепт, особенно он пригодится тем, кто соблюдает пост.
25.03.2012 в 9:29
Спасибо. Попробую приготовить Удачи Вам
25.03.2012 в 9:55
Спасибо, но мне нравятся грибы отдельно от моркови. Успеха Вам!
25.03.2012 в 11:39
Какой интересный рецепт. Грибы сам люблю. Обязательно приготовлю.
26.03.2012 в 13:14
Хороший рецепт, грибы я очень люблю.
26.03.2012 в 16:21
Этот салат нам подойдет У нас пост круглый год …….
26.03.2012 в 16:47
Да, салат заманчивый, грибы люблю в любых видах, попробую приготовить!
26.03.2012 в 17:58
Спасибо за рецепт! Просто, полезно и вкусно!
26.03.2012 в 21:25
Виктория, салат интересный. Буду пробовать Ваш рецепт обязательно.
26.03.2012 в 21:58
Обожаю грибы, в любом виде! И салат мне понравился тем что он без майонеза. Спасибо!
29.03.2012 в 16:32
[...] входит. Например, Вкусный слоеный салат с сельдью и Постный салат с жареными грибами. В этих салат используется готовая (покупная) морковь [...]
31.03.2012 в 22:44
Очень приятный рецепт! Обязательно попробую! спасибо за информацию!
04.04.2012 в 11:12
отличный салатик