МОЁ ДОМОВОДСТВО

Я просто обожаю всякие салаты. Слоеный салат с луком - это один из моих любимых.

Его преимущества:

Простой рецепт

Быстрый способ приготовления

Минимум продуктов

Самые простые продукты

Витаминный

Оригинальный

Для того, чтобы приготовить слоеный салат с луком Вам, милые женщины необходимо:

Немного твердого сыра – 50-100 г

Немного репчатого лука – 1  луковица среднего размера

Немного уксуса  - 1 ст.л.

Немного воды – 100 мл

Немного майонеза -  100 г

Немного соли и перца – по вкусу

Немного зеленого лука – 1 ст.л.

Чистим репчатый лук и нарезаем его кольцами. В данном случае рекомендую использовать белый репчатый лук (если есть такая возможность).

Вообще-то рекомендуется сначала развести уксус  холодной кипяченой водой, затем залить  ею лук и после того, как вода станет зеленоватой, слить ее.  Потом ошпарить лук кипятком, предварительно  переложив его в дуршлаг. Я же поступаю проще. Я сразу развожу уксус кипятком, заливаю им лук, даю постоять 5 минут и лук готов. Делайте, как Вам нравится.

Далее натираем твердый сыр на крупной терке в отдельную посуду.

Берем самую красивую, любимую тарелку (если только для себя) или блюдо (если для гостей, но тогда соответственно и пропорции стоит увеличить).

Сначала дно смазываем майонезом, сверху кладем  слой тертого сыра, вновь майонез, на него  толстый слой лука, солим, перчим по вкусу. Поливаем  майонезом и укладываем сверху оставшийся сыр.

Перед подачей на стол охлаждаем (лук-то теплый оказывается.)

Украшаем красивенько зеленым луком. Мне нравится нарезать зеленый лук немного под углом – колечки получаются такие оригинальные.

Ставим на стол слоеный салат с луком и начинаем трапезу. Приятного аппетита.

Получай новые статьи себе на почту, подпишись на рассылку.

Также Вам может быть интересно:

1. Вкусный слоеный салат с сельдью
2. САЛАТ ВИТАМИННЫЙ из репчатого лука
3. Слоеный салат с курицей и овощами

Комментарии (11)

Комментировать