МОЁ ДОМОВОДСТВО

Слоеный салат с курицей и овощами получается сытный и в то же время легкий. Его вполне можно употребить на ужин, а по оформлению он и  на праздничный стол сгодится.

Обычно для салатов я использую куриную грудку. Кстати, у меня на блоге  имеются такие рецепты с куриной грудкой в составе:

Салат куриный с шампиньонами
Куриный салат с помидорами
Салат с курицей и яйцом

Чтобы найти тот или иной салат, можно воспользоваться поиском по блогу или  картой сайта.

Рецепт приготовления с фото

Состав продуктов:

Курица (грудка) – 150 г
Картофель 1-2 шт. в зависимости от размера
Болгарский перец – 1 шт.
Огурец консервированный – 1-2 шт. в зависимости от размера
Томаты – 2-3 шт.
Лук репчатый – 1 небольшая головка
Майонез + сметана – по 2 ст. ложки
Перец черный молотый
Зеленый лук – 25 г

Куриную грудку отварить, остудить и нарезать тонкими пластинками примерно 0,5 см. Картофель отварить, остудить, очистить и нарезать кружочками или полукругами толщиной 0,3-0,5 см.

Болгарский перец нарезать полосками.

Огурец консервированный (можно взять кабачок или цуккини) нарезать кружочками 0,3 см.

Томаты помыть, нарезать тонкими кружочками 0,5 см.

Линейку использовать  не обязательно, можно на глаз.

Лук репчатый очистить, нарезать полукольцами и замариновать (описание в этом рецепте).

Для заправки салата смешать в равных пропорциях майонез и сметану, добавить по вкусу черный перец.

Зеленый лук нарезать тонкими колечками.

А теперь, когда все ингредиенты подготовлены, приступаем к сборке

Слоеный салат с курицей и овощами

1. Картофель + заправка.

2. Болгарский перец.

3. Огурец консервированный.

4. Лук репчатый.

5. Томаты.

6. Куриная грудка

7. Заправка + зеленый лук

Приятного аппетита!

Вам, милые женщины

Также Вам может быть интересно:

1. Салат из филе курицы с овощами. БЫСТРО и ПРОСТО
2. Как быстро приготовить зеленый борщ зимой. КАК ВСЕ УСПЕВАТЬ
3. Вкусный слоеный салат с сельдью

Комментарии (6)

Комментировать