-
Рассылка новостей блога

Подпишись на обновления блога!Получай новые статьи на почту:

Рекомендую

Заправка картриджей в Донецке услуги по заправке картриджей

Рекомендую всем
Читай меня в Twitter
Все для мам

ЖАРЕНАЯ СКУМБРИЯ, фаршированная петрушкой. СУПЕР-рецепт!

Сегодня для Вас, милые женщины

Жареная скумбрия.

И не просто жареная, а с начинкой из зелени  петрушки!

жареная скумбрия

Признаюсь честно, готовила скумбрию фаршированную сегодня первый раз, хотя давно на этот рецепт глаз положила. А как получилось, Вам решать.  Моим домашним понравилось!

Итак, была у меня замороженная скумбрия, которую я разморозила.

скумбрия

Затем выпотрошила и удалила кости, голову и хвост оставила. Рыбка у меня с икрой оказалась. Вот!

скумбрия

Смешала соль, перец и лимонный сок (на глаз) – натерла этой смесью рыбу внутри и снаружи и оставила минут на двадцать.

скумбрия

Положила в брюшко рыбке измельченную зелень петрушки.

скумбрия

Теперь по рецепту скумбрия фаршированная должна отправиться на жарку. Сковороды такого размера у меня не оказалось, и я недолго думая, решила ее запечь на листе в духовке. Смазала   скумбрию снаружи растительным маслом, налила немного на лист, уложила рыбу.

скумбрия

Поставила в разогретую духовку. А знаете, что было дальше?

Края скумбрии стали раскрываться, и пришлось мне быстренько это недочет исправлять. Бегом за иголкой с ниткой и зашивать брюшко. Пронесло! Успела!

Итак, 10 минут  скумбрия фаршированная запекалась  лежа на одном боку, потом я ее перевернула на другой, и еще на 10 минут в духовку.

Вот такая получилась у меня жареная скумбрия, словно из солярия – красавица!

жареная скумбрия

Чтобы нарезать на кусочки, пришлось рыбку остудить и даже охладить хорошенько. За это время я успела рис отварить и салат с морской капустой сделать.

Пора и на стол накрывать.

Рис со сливочным маслом и  укропом, жареная скумбрия, фаршированная зеленью петрушки и салат – ужин на славу!

жареная скумбрия

Приятного аппетита и Вам!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями, нажми кнопки соц.сетей!

Подпишись на обновления сайта!Получай новые статьи на почту:

Нажмите на кнопки, чтобы поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Также Вам может быть интересно:

  1. Скумбрия, запеченная в духовке с картофелем. Фото-рецепт.
  2. Жареные баклажаны с чесноком. Рецепт с фото
  3. ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ.Фото-рецепт. Просто и быстро

Комментарии (4)

  • Валентина:

    Жареная скумбрия ,фаршированная зеленью,рис с маслом и укропом., ужин получается отменный.

  • mylitta.ru:

    Делала жаренную скумбрию несколько раз, но суп из скумбрии мне понравился больше.

  • Любовь:

    Обычно скумбрию немножко обжариваю, а затем тушу с овощами.Вкусно получается. А теперь можно и по вашему рецепту попробовать, для разнообразия. Выглядит аппетитно.
    Но вот суп из скумбрии ни разу не варила, и даже не пробовала на вкус.

  • Olga:

    Надо попробовать. Спасибо.

Комментировать

ВНИМАНИЕ
Использование материалов блога  Мое домоводство возможно только с активной ссылкой на данный блог: http://moedomovodstvo.ru
Интересные сайты
Счетчик LiveInternet