МОЁ ДОМОВОДСТВО

Необычный кекс с сосисками

Сегодня порадовала своих домашних новым блюдом. Испекла необычный кекс с сосисками.

Вроде бы и кекс, но блюдо это -  несладкое – как раз на завтрак, так же как и оригинальные рулеты (тоже с сосисками).

Сегодня я использовала:

6 маленьких (детских) сосисок
2 (лучше 3) яйца
125г муки
1 стакан молока
соль по вкусу
2-3 ст.ложки растительного масла (или смальца).

Как приготовить кекс с сосисками

Сосиски  нарезать таким образом, чтобы получились «шарики». Обжарить на растительном масле.

Смешать яйца, половину молока, соль – взбить. Всыпать муку и хорошо перемешать.

Добавить остальное молоко и хорошо растереть, чтобы не осталось комочков.

Форму для выпекания смазать растительным маслом (или смальцем), которое осталось после обжаривания сосисок, поставить на пару минут в разогретый духовой шкаф, чтобы прогрелась.

Вылить часть теста, затем уложить сосиски, вылить оставшееся тесто сверху. Сосиски  будут «выглядывать» вот так:

Поставить в духовой шкаф примерно на полчаса.

Наш необычный кекс с сосисками готов!

Приятного аппетита!

Вам, милые женщины

Также Вам может быть интересно:

1. Сосиски в слоеном тесте. Рецепты.
2. Лучший кекс
3. Как быть любимой и счастливой?

Комментарии (9)

Комментировать