МОЁ ДОМОВОДСТВО

Нежные отбивные из куриной печени

Отбивные из куриной печени  очень  нежны и особенно вкусны со сметаной. Сегодня хочу поделиться простым рецептом их приготовления. Также Вы можете ознакомиться с рецептами куриных отбивных и  отбивных в кляре.

Мне понадобилось:

500 г куриной печени
соль, перец по вкусу
1 яйцо
3 ст.ложки муки
растительное масло для жарки.

Вообще-то,  сначала я хотела приготовить салат из куриной печени и моркови по-корейски. Но уж очень хорошие кусочки печени я купила, поэтому и решила приготовить отбивные из куриной печени. А морковь по-корейски будет у меня отдельным блюдом.

Подробный фото-рецепт как приготовить отбивные из куриной печени

Печень необходимо помыть и удалить  протоки.

Кусочки печени слегка отбить,

Посолить, поперчить по вкусу

Готовые кусочки куриной печени обвалять сначала в муке,

Потом в яйце и опять в муке.

Обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом

С двух сторон до золотистого цвета.

Нежные отбивные из куриной печени готовы.

Приятного аппетита!

Вам, милые женщины

Также Вам может быть интересно:

1. Отбивные в кляре – простой рецепт!
2. Печеночные оладьи. Рецепт с фото
3. САЛАТ А-ЛЯ МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ

Комментарии (6)

Комментировать