МОЁ ДОМОВОДСТВО

Пирог из дрожжевого теста с капустой и картофелем

Приготовить такой пирог несложно. Приготовление дрожжевого теста требует времени, поэтому и начнем с него (простой рецепт).

Как приготовить пирог из дрожжевого теста с капустой

Готовое дрожжевое тесто разделим на две неравные части. Большую разминаем в пласт по размеру противня и укладываем на смазанный  растительным или сливочным маслом противень, делаем бортики.

Укладываем начинку.

Сначала картофель, нарезанный как на чипсы (посолить).

Сверху лук, нарезанный полукольцами,

а на него - жареную капусту.

Чтобы начинка была сочнее, добавляем кусочки сливочного масла.

Меньшую часть теста раскатываем скалкой тонко и накрываем начинку.

Красивенько заворачиваем края.

Смазываем взбитым сырым яйцом и делаем дырочки вилкой

Включаем духовку, а тесто тем времени еще постоит. Выпекаем в духовке 180-200 градусов в течение  30-40 минут до красивого зарумянивания.

Вот так.

Нарезаем и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Вам, милые женщины

Также Вам может быть интересно:

1. Пицца из готового дрожжевого теста
2. На десерт – пирог из манки!
3. ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ и С КАПУСТОЙ. Фото-рецепт

Комментировать