САЛАТ «ФУТБОЛЬНЫЙ МЯЧ». Готовимся к ЕВРО-2012
Салат «Футбольный мяч»
Не за горами уже ЕВРО-2012, который будет проходить и у нас в Донецке.
Хочу поделиться, как просто приготовить праздничный тематический салат «Футбольный мяч».
Рецептура салата у разных хозяек может слегка или существенно отличаться. Можете вообще приготовить какой-нибудь свой любимый салат. Сейчас как раз тот случай, когда важна ФОРМА (футбольный мяч), а не содержание. Я же предлагаю такой состав ингредиентов – простой и доступный.
Картофель – 2-3 шт.
Яйца – 4-5 штук
Лук репчатый – 1-2 шт.
Помидоры 1-2 шт.
Консервированная рыба (тунец, горбуша, сардина) – 1 банка
Майонез, соль – по вкусу
А для украшения:
Петрушка, укроп - по пучку.
Маслины без косточек – 1 банка.
Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать кубиками.
Яйца сварить, очистить, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке и отставить – они пригодятся для украшения салата «Футбольный мяч».
Желтки размять вилкой.
Лук репчатый очистить, нарезать полукольцами. Лук лучше использовать белый – салатный, если такого не оказалось, залейте тот, что есть на 3-5 минут кипятком, остудите.
Помидоры нарезать кубиками.
Рыбу достать из банки, удалить косточки, размять вилкой.
Соединить все ингредиенты, посолить по вкусу, заправить майонезом.
На круглое блюдо выложить получившуюся смесь в виде полукруга.
Верх засыпать натертыми белками яиц.
Маслины измельчить, используя трафарет-пятиугольник, украсить ими торт в виде футбольного мяча.
Край тарелки засыпать и мелкорубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Как сделать трафарет-пятиугольник. Возьмите картон или плотную бумагу. Нарежьте полоски длиной 20 см и шириной 2-3 см. Согните полоски 4 раза через каждые 4 см. Разверните и соедините края скотчем. Получился пятиугольник, используйте его для украшения салата «Футбольный мяч».
Нажмите на кнопки, чтобы поделиться в соц. сетях
Также Вам может быть интересно:
29.05.2012 в 13:43
Оригинальное оформление, попробую тоже такой приготовить, спасибо
29.05.2012 в 17:39
Спасибо, покажу жене пусть приготовит мне такой футбольный мяч.
30.05.2012 в 8:16
Чемпионат не за горами.
Многие милые женщины болеют за наших,кем бы они ни были.
П.С. Наши сайты не совпадают. НО есть ли хоть одно дело, которым бы не занимались женщины? Правильно НЕТ! Давайте сотрудничать. Я буду размещать ваши статьи под мои темы, вы мои. Только объясните мне популярно как их закрывать.
30.05.2012 в 22:51
Да, очень актуальное блюдо!! Думаю, что моим родным оно понравится!!
Недавно купила чай, металлическая коробка которого выполнена в форме футбольного мяча, – восхищению не было предела!!
30.05.2012 в 22:53
Лариса! Радовать родных и близких – вот счастье!
31.05.2012 в 10:53
Готовила такой салатик – очень вкусно получается! И красиво!
31.05.2012 в 12:40
Виктория, блестящая идея, которую можно применить в приготовлении торта. Тоже должно получиться красиво.
06.06.2012 в 10:47
Красиво получилось!