-
Рассылка новостей блога

Подпишись на обновления блога!Получай новые статьи на почту:

Рекомендую

Заправка картриджей в Донецке услуги по заправке картриджей

Рекомендую всем
Читай меня в Twitter
Все для мам

Картофельная запеканка с мясом «Семейный ужин».

Приветствую вас, дорогие мои читатели!

Сегодня предлагаю рецепт простого блюда из серии «Как все успевать» картофельная запеканка с мясом «Семейный ужин».

По способу приготовления он напоминает картофель, запеченный с грибами, т.е. это блюдо мы также будем запекать в духовке.

Ингредиенты: 3 картофелины, 2 луковицы, 2 соленых огурца, 200-250 граммов любого отварного мяса,  100-150 граммов твердого сыра, майонез + сметана (по 2 ст.ложки), растительное масло 3 ст.ложки.

ингредиенты картофельной запеканки

Рецепт приготовления картофельной запеканки с мясом «Семейный ужин» с фото.

На дно глубокой сковороды (я использую стеклянную, но можно  использовать любую жаропрочную форму) налить немного любого растительного масла. Сверху уложить тонкий слой нарезанных маленькими кубиками соленых огурцов.

картофельная запеканка с огурцами

Сверху уложить слой мелко нарезанного отварного мяса или колбасы.

картофельная запеканка с мясом

Покрыть слоем нарезанного полукольцами репчатого лука.

картофельная запеканка с мясом

Сверху все накрыть картофелем, нарезанным небольшими кубиками. Слой картофеля по толщине должен быть равен трем предыдущим слоям. Картофель предварительно посолить, добавить специи и сливочное масло (несколько тонких кусочков распределить по поверхности картофеля).

картофельная запеканка с мясом

Нанести на поверхность картофеля сетку из майонеза и сметаны.

картофельная запеканка с мясом

Сверху засыпать толстым слоем несоленого твердого сыра, натертого на крупной терке.

картофельная запеканка с сыромкартофельная запеканка с мясом

Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно  в течение получаса.

картофельная запеканка с мясом

Выложить на тарелки и подать на стол.

картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом «Семейный ужин» также хорошо сочетается со вкусной квашеной капустой.

Приятного аппетита.

До новых встреч. Буду и дальше предлагать вам рецепты простых блюд, которые помогут вам экономить время.

Понравилась статья?

Подпишись на обновления сайта!Получай новые статьи на почту:

Нажмите на кнопки, чтобы поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Также Вам может быть интересно:

  1. РИС С МЯСОМ. Быстрый и ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.
  2. Овощной салат с мясом (любым)
  3. Скумбрия, запеченная в духовке с картофелем. Фото-рецепт.

Комментарии (25)

  • Елена:

    Спасибо за новый рецепт запеканки. Обязательно попробуем.

  • Резеда:

    Люблю запеканки любые, но картофельные- это “песня”, но с солеными огурцами ещё не пробовала.

  • Игорь:

    Горячая запеканка с духовки, прекрасное блюдо для семейного ужина

  • Инна:

    Даже слюнки потекли, настолько аппетитно выглядит!

  • наталья:

    Любим готовить запеканки,берём на заметку и эту.

  • Светлана:

    Надо попробовать. Получаса достаточно для приготовления и на каком уровне в электро духовке лучше готовить?

  • Галина:

    В духовке,да еще картошечка с мясом…Ингредиенты все простые и рецепт,действительно,для семейного ужина: быстро и вкусно.

  • Alena:

    Хороший рецепт!Картошку люблю в любом виде.А тут такая запеканочка ;) Спасибо

  • Галина:

    “Для пользы дела” добавление квашеной капусты очень кстати! Будет и вкусно, и полезно.
    Спасибо!

  • Екатерина:

    Запеканки с картофелем делаю часто, поэтому могу сказать, что получаса для готовности картофеля явно маловато… Но рецепт хороший, я делала, только без сыра.

  • Виктория:

    Для указанного количества продуктов получаса достаточно, картофель я резала кубиками 1х1 см. Сначала минут 20 под крышкой, чтобы протушилось все, потом крышку можно убрать, а можно и не убирать. У меня обычная электродуховка, ставлю на средний уровень. Готовьте на здоровье. Спасибо за комментарии.

  • Татьяна:

    Я тоже часто делаю похожую запеканку, только картофель режу тоненькими кружочками. Все замечательно пропекается

  • Анна:

    Все конечно зависит от духовки. Поэтому готовность стоит проверять деревянной шпажкой. Замечательный мастер-класс!

  • Ирина:

    Я тоже делаю похожую запеканку, только картофель предварительно перемешиваю с майонезом в отдельной миске. Так он лучше пропитывается.

  • Максим:

    Получилось аппетитно, так и хочется попробовать

  • Лариса:

    Выглядит аппетитно!!!
    Подробное описание, да с такими фотографиями!!!! В общем, пора за дело – готовить запеканку!

  • Ирина:

    Последнее время все чаще пользуюсь духовкой – все вкуснее и полезнее

  • Ирина:

    Спасибо за такой рецепт. Вот только насчет соленых огурцов сомневаюсь немного. Правда, вкусно так???

  • Алла:

    Нам как раз этот рецепт очень в тему. Решили сделать семейный ужин и искали что приготовить новенького.

  • Виктория:

    Правда, правда. Попробуйте, не пожалеете. Вкус оригинальный.

  • Александр:

    Картофельная запеканка – это по нашему. Пойду требовать воплощения идеи…

  • Татьяна:

    Рецепт не сложный, ингредиенты доступные, готовится быстро. Стоит попробовать!

  • Анатолий:

    Отличный рецепт! Что-то такое наподобие у меня готовит жена, но здесь с огурчиком..! Надо будет приготовить!

  • Альбина:

    И впрямь очень просто! И всегда такие продукты под рукой ( если нет отварного мяса, то уж колбаса всегда найдется). И красиво, и вкусно! Виктория, браво! :-)

  • delfira:

    ох и вкуснотище) обожаю такие рецепты) спасибо!!

Комментировать

ВНИМАНИЕ
Использование материалов блога  Мое домоводство возможно только с активной ссылкой на данный блог: http://moedomovodstvo.ru
Интересные сайты
Счетчик LiveInternet