Заправка картриджей в Донецке 
Картофельная запеканка с мясом «Семейный ужин».
Приветствую вас, дорогие мои читатели!
Сегодня предлагаю рецепт простого блюда из серии «Как все успевать» картофельная запеканка с мясом «Семейный ужин».
По способу приготовления он напоминает картофель, запеченный с грибами, т.е. это блюдо мы также будем запекать в духовке.
Ингредиенты: 3 картофелины, 2 луковицы, 2 соленых огурца, 200-250 граммов любого отварного мяса, 100-150 граммов твердого сыра, майонез + сметана (по 2 ст.ложки), растительное масло 3 ст.ложки.
Рецепт приготовления картофельной запеканки с мясом «Семейный ужин» с фото.
На дно глубокой сковороды (я использую стеклянную, но можно использовать любую жаропрочную форму) налить немного любого растительного масла. Сверху уложить тонкий слой нарезанных маленькими кубиками соленых огурцов.
Сверху уложить слой мелко нарезанного отварного мяса или колбасы.
Покрыть слоем нарезанного полукольцами репчатого лука.
Сверху все накрыть картофелем, нарезанным небольшими кубиками. Слой картофеля по толщине должен быть равен трем предыдущим слоям. Картофель предварительно посолить, добавить специи и сливочное масло (несколько тонких кусочков распределить по поверхности картофеля).
Нанести на поверхность картофеля сетку из майонеза и сметаны.
Сверху засыпать толстым слоем несоленого твердого сыра, натертого на крупной терке.
Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно в течение получаса.
Выложить на тарелки и подать на стол.
Картофельная запеканка с мясом «Семейный ужин» также хорошо сочетается со вкусной квашеной капустой.
Приятного аппетита.
До новых встреч. Буду и дальше предлагать вам рецепты простых блюд, которые помогут вам экономить время.
Понравилась статья?
Нажмите на кнопки, чтобы поделиться в соц. сетях
Также Вам может быть интересно:
18.12.2011 в 19:13
Спасибо за новый рецепт запеканки. Обязательно попробуем.
18.12.2011 в 19:14
Люблю запеканки любые, но картофельные- это “песня”, но с солеными огурцами ещё не пробовала.
18.12.2011 в 20:09
Горячая запеканка с духовки, прекрасное блюдо для семейного ужина
18.12.2011 в 20:17
Даже слюнки потекли, настолько аппетитно выглядит!
19.12.2011 в 2:00
Любим готовить запеканки,берём на заметку и эту.
19.12.2011 в 8:50
Надо попробовать. Получаса достаточно для приготовления и на каком уровне в электро духовке лучше готовить?
19.12.2011 в 9:10
В духовке,да еще картошечка с мясом…Ингредиенты все простые и рецепт,действительно,для семейного ужина: быстро и вкусно.
19.12.2011 в 11:11
Хороший рецепт!Картошку люблю в любом виде.А тут такая запеканочка
Спасибо
19.12.2011 в 11:20
“Для пользы дела” добавление квашеной капусты очень кстати! Будет и вкусно, и полезно.
Спасибо!
19.12.2011 в 12:13
Запеканки с картофелем делаю часто, поэтому могу сказать, что получаса для готовности картофеля явно маловато… Но рецепт хороший, я делала, только без сыра.
19.12.2011 в 14:57
Для указанного количества продуктов получаса достаточно, картофель я резала кубиками 1х1 см. Сначала минут 20 под крышкой, чтобы протушилось все, потом крышку можно убрать, а можно и не убирать. У меня обычная электродуховка, ставлю на средний уровень. Готовьте на здоровье. Спасибо за комментарии.
19.12.2011 в 17:26
Я тоже часто делаю похожую запеканку, только картофель режу тоненькими кружочками. Все замечательно пропекается
19.12.2011 в 17:31
Все конечно зависит от духовки. Поэтому готовность стоит проверять деревянной шпажкой. Замечательный мастер-класс!
19.12.2011 в 18:52
Я тоже делаю похожую запеканку, только картофель предварительно перемешиваю с майонезом в отдельной миске. Так он лучше пропитывается.
19.12.2011 в 20:38
Получилось аппетитно, так и хочется попробовать
19.12.2011 в 21:49
Выглядит аппетитно!!!
Подробное описание, да с такими фотографиями!!!! В общем, пора за дело – готовить запеканку!
19.12.2011 в 22:25
Последнее время все чаще пользуюсь духовкой – все вкуснее и полезнее
20.12.2011 в 8:29
Спасибо за такой рецепт. Вот только насчет соленых огурцов сомневаюсь немного. Правда, вкусно так???
20.12.2011 в 9:29
Нам как раз этот рецепт очень в тему. Решили сделать семейный ужин и искали что приготовить новенького.
20.12.2011 в 16:25
Правда, правда. Попробуйте, не пожалеете. Вкус оригинальный.
21.12.2011 в 9:23
Картофельная запеканка – это по нашему. Пойду требовать воплощения идеи…
21.12.2011 в 17:18
Рецепт не сложный, ингредиенты доступные, готовится быстро. Стоит попробовать!
22.12.2011 в 13:17
Отличный рецепт! Что-то такое наподобие у меня готовит жена, но здесь с огурчиком..! Надо будет приготовить!
24.12.2011 в 15:50
И впрямь очень просто! И всегда такие продукты под рукой ( если нет отварного мяса, то уж колбаса всегда найдется). И красиво, и вкусно! Виктория, браво!
25.12.2011 в 18:41
ох и вкуснотище) обожаю такие рецепты) спасибо!!