-
Рассылка новостей блога

Подпишись на обновления блога!Получай новые статьи на почту:

Рекомендую

Заправка картриджей в Донецке услуги по заправке картриджей

Рекомендую всем
Читай меня в Twitter
Все для мам

Красивый торт из кабачка.

Красивый торт из кабачка.

торт из кабачка

Правда красивый торт?

А история у него такая.

Рос-рос себе кабачок(цуккини) и вырос большой. Уж очень ему хотелось подольше на солнышке понежиться. Вот и прятался он от хозяина, чтобы тот его не сорвал. И вырос такой большой, что уж  и сырым его есть нельзя, и фаршировать неудобно. Вот и задумалась хозяйка, что же из него сделать. В омлет добавить или в рагу овощное использовать? И вспомнила, что угощала ее как-то подруга тортом из кабачков. Вкусно было. Да вот какая начинка была не помнит. Да не беда. Не зря говорят: "Дело мастера боится".

Решила хозяйка подобный торт приготовить.

торт из кабачкаПомыла кабачок, разрезала пополам, семечки вынула (слегка кабачок перезрел уже), кожицу специальным ножичком счистила и на крупной терке натерла. Не стала кухонный комбайн тревожить – пусть отдыхает, потом мыть его, сушить. Добавила, как положено, 2 яйца, соли немного, муки на глаз, чтобы тесто получилось как на оладьи.

торт из кабачкаИ испекла на сковороде, что для блинов использовала,  5 коржей. Оставила остывать, а сама за начинку принялась.

"Так как коржей 5, то начинки должно быть как минимум две разных", - так рассуждала. "Так как торт овощной, то начинка тоже будет овощная – морковь и лук. А точнее морковь по-корейски и лук жаренный (тот, что для приготовления этой же моркови по-корейски используется". Ничего даром не пропадает у хорошей хозяйки.

Так вот. На первый корж уложила хозяйка морковь по-корейски распределила тонким слоем – она остренькая получилась. Накрыла вторым коржом, а сверху - лук жареный, такой вкусный получился, аж сладкий.  Потом еще раз поочередно морковь и лук.

торт из кабачкаторт из кабачкаторт из кабачка

А верх последнего пятого  коржа и бока смазала майонезом с чесноком. Зеленью мелкорубленой присыпала  и цветочками из вареных яиц украсила.

торт из кабачкаторт из кабачка

Вот такой красавец  торт из кабачка получился.

торт из кабачка

Все домашние ели и хозяйку хвалили. Вот какая умница!

Только вот муж сказал, что можно было и мяска добавить. Так и решили, в следующий раз к лучку жареному еще мясного фаршика добавить – чтоб уж всем угодить.

Понравилась вам сказка?  Захотелось такой торт из кабачка приготовить?

Нажмите на кнопки, чтобы поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Также Вам может быть интересно:

  1. Торт муравейник из печенья. ФОТО-РЕЦЕПТ.
  2. Красивый праздничный салат
  3. ТОРТ ИЗ ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖЕЙ со сгущенкой и вареньем

Комментарии (15)

  • тамара:

    Сказка отличная из мира овощей самых лучших и полезных. А фото коллаж вообще чудо у вас получился. Просто профессиональная съемка. Все вместе создают такую атмосферу, что хочется к вам в гости и прямо за стол присесть.

  • Светлана:

    Очеееееень интересный рецепт!

  • Елена:

    Очень интересный рецепт. Надо обязательно попробовать. Как раз кабачок из сада принесла.

  • Александр:

    А точно красавец получился. Буду готовить, спасибо за рецепт.

  • Наталья:

    Замечательная сказка, а торт – выше всяких похвал. Мужчине разумеется мяса не хватило, а для нас- самый что ни на есть отличный летний рецепт!

  • Катерина Ким:

    оригинальный и необычный торт. впервые буду готовить торт из кабачка.

  • Любовь:

    Недавно приготовила оладьи из кабачков, немного поторопилась, а то можно было бы попробовать ваш тортик приготовить. Возьму на вооружение. спасибо.

  • Юлия (moreidey.ru):

    Интересный рецепт, а тортик-то как аппетитно выглядит!

  • Татьяна Бурмистренко:

    Ну уж совсем не предполагала, что можно еще и тортик из кабачков забацать. Пока еще не отошли кабачки, спешу внедрить Ваш рецепт.
    СПАСИБО!

  • Елена Картавцева:

    Конечно, хочу такой тортик из кабачка! Простой рецепт, но до чего же вкусно будет!

  • Надежда:

    Интересный рецепт, пока кабачки есть, надо испробовать, думаю, что вкусно очень будет.

  • Елена:

    Прекрасный тортик получился. Так праздника захотелось. Нужно приготовить на выходных. Особенно мне понравилось то, что он овощной. Спасибо за оригинальное блюдо!

  • Людмила:

    Замечательный торт, надо обязательно сделать, не все же сладкими тортами угощаться.

  • Татьяна:

    Действительно очень красивый тортик получился! Такой летненький!

  • Виктория:

    Спасибо, Татьяна. А мне Ваш очень понравился с грибами и мясом – как раз для моих мужчин.

Комментировать

ВНИМАНИЕ
Использование материалов блога  Мое домоводство возможно только с активной ссылкой на данный блог: http://moedomovodstvo.ru
Интересные сайты
Счетчик LiveInternet